Att resa är att leva

Resor över hela världen

Kategori: Recept

Paddlesurfing!

Igår var ännu en lat dag. Det är sååå varmt, vi var på stranden en stund men stod ut en timme innan vi fick gå hem till vattnet i kylskåpet.

På eftermiddagen ville barnen testa paddlesurfing så vi hyrde två brädor. Det tyckte de var kul!

IMG_0529

IMG_0531

IMG_0567

IMG_0591

IMG_0597

IMG_0589

Sedan gick vi till Torbole och tittade lite.

IMG_0611

Och köpte glass!

IMG_0607

Till middag blev det köttfärsgratäng i Omnian. (Recept här)

IMG_0616 IMG_0617


Skön dag vid Gardasjön

Igår blev det inte så många bilder. Vi hade en härlig dag. Efter frukost promenerade vi bort till Lidl för att proviantera lite. Sedan blev det en stund på stranden.

Erik i sin badring skymtar därute.

Erik i sin badring skymtar därute.

IMG_0498

Det var 31 grader i skuggan så vi orkade inte så länge men nu har i alla fall alla badat i Gardasjön – igen!

Vi gjorde goda salamimackor till lunch och tog det lugnt en stund. Sedan tog vi cyklarna in till Riva del Garda som ligger några kilometer bort. Det var en kanonfin cykelväg utmed sjön.

IMG_0519

Klara shoppade – köpte shorts och klänning. Vi promenerade runt nån timme, barnen köpte glass och sedan cyklade vi tillbaka igen.

Till middag blev det tortellini. (Recept här)

IMG_0527

Sedan tog jag lite bilder med systemkameran – Klara ville bli fotad i nya klänningen och Erik i sina nya födelsedagsbadbyxor.

IMG_0521

IMG_0525

Karls jordgubbsby

Dagen började med promenad i Wismar,  en mysig liten stad. Barnen köpte kläder och vi tog en kaffe – utomhus! I slutet av december!

image

image

image

Erik köpte nya skor och var tvungen att testa om de gick att hoppa i!

Erik köpte nya skor och var tvungen att testa om de gick att hoppa i!

Sedan var det dags att knappa in Rövershagen på gps:en. Väldigt kul namn, tyckte barnen, men det var inte Rövershagen i sig som var målet utan Karls Erlebnisdorf. Detta är en väldigt annorlunda företeelse som vi råkade på i Zirkow när vi var på Rügen för några år sedan. En tid senare stötte vi på ännu ett och nu hade vi fått för oss att detta i Rövershagen nog var liksom ”huvud-Karls”. Och det var det nog också, för kors i allsin dar vad stort det var. Vi var där i flera timmar men hann ändå inte med allt.

Det var mycket folk på parkeringen.

Det var mycket folk på parkeringen.

Det är en väldigt annorlunda temapark kan man säga, där det i grunden handlar om jordgubbar och om bondgårdsliv. Men här var det väldigt utbyggt.

En jättestor del är butik. Här finns porslin och glas och prydnadsföremål, köksgeråd  och julpynt med jordgubbstema. En avdelning var bara keramik .- serviser i mängder. I en avdelning lagades godis inför publik och fanns hur många sorters hemlagade karameller som helst att inhandla. En avdelning var sylt och marmelad, en avdelning var choklad – och allt tillverkades på plats så man kunde titta på.

image

image

image

image

Till och med toaletterna har bondgårdstema.

image

Utomhus gick man i långa gångar till olika temaavdelningar – det fanns en istidsavdelning men där gick vi aldrig in. Och så den mer klassiska ”Erlebnisdorf” där det är bondgårdstema.

Det här blir man tydligen aldrig för stor för – barnen tyckte det var jättekul att åka potatissäck och testa knasiga cyklar och gungor.

image

image

image

Skyltar därinne i tunnlarna visade på ytterligare äventyr men vi hann inte med. Väl inne igen ville barnen testa klätteräventyret. Det var låååång kö men sedan fick de på sig selar och klättrade högt högt upp i taket. Jörgen höll på att svimma bara av att se dem. Själv hade jag ALDRIG gett mig upp där! Fy så hemskt! Men barnen tyckte det var jättekul att gå balansgång på små brädor och rep ett antal meter upp i luften. Bilderna är från den ”nedersta” nivån för när de var högst upp blev det inga bra foton!

image

image

Det kostar ingenting i entréavgift att besöka Karls. Man kan gå där och göra en hel del helt gratis, till exempel butiken förstås, pyssel för barn, sjörövarskepp och mycket mer.  Några saker tar de betalt för – klätteräventyret kostade 5 euro per barn. Men å andra sidan (om man har dagen på sig) kan man köpa dagspass för 10 euro och då ingår precis allting hur mycket som helst. Det hade vi dock inte tid med denna gång och på grund av jullov var det enormt mycket folk och långa köer till attraktionerna. Mer kan man läsa på www.karls.de.

Efter besöket där reste vi vidare till Stralsund. Eller ja, egentligen kollade vi upp en annan ställplats först i Ribnitz-Damgarten. Det såg bra ut till en början men vi behövde elplats och körde fram på en ledig plats. Då kom en tysk gubbe utfarande från sin husbil och vrålade om att där fick vi minsann inte stå för det skymde hans utsikt. Det var kolsvart ute, han hade bilen inlindad i ett stort skynke, stod med bilen riktad mot ett buskage och vi skulle åka tidigt på morgonen, så vilken utsikt han skulle njuta av vet vi fortfarande inte. Sedan lurade han iväg oss en bit bort på en liten väg. Men väl där insåg vi att det var en cykelväg vi körde på – och vi såg absolut ingenting i mörkret! Så vi började backa – jag gick ut för att hålla koll på ett stort träd på ena sidan som Jörgen oroade sig för och PANG så backade vi på en lyktstolpe förrädiskt placerad på andra sidan. Som tur var hände inget värre än att lyktglaset på en baklykta pajade. Men vi blev irriterade på gubben och tappade lusten att leta vidare efter en elplats som det passade honom att vi stod på, så vi åkte vidare. Och hamnade alltså i Stralsund. Där var gubbarna trevligare. När vi kört in på ställplatsen – eller inte ens det faktiskt: när vi körde fram för att backa in på en ledig plats kom en karl ut från bilen bredvid och började dirigera och visa hur elen funkade och presenterade sig. Då hette han Jörgen! Såna är trevliga, helt klart!

Middagen avnjöts i husbilen. Det blev tomat- och mozzarellafylld pasta med rökt skinka, tomater och parmesan i krämig sås. Gott!

image

image

Recept (fyra portioner)

500 gram färsk ravioli med tomat och mozzarella
150 gram rökt skinka
1 ask körsbärstomater
1/2 dl grädde
100 gram färskost med vitlök
1 dl riven parmesan
lite salt och peppar
Strimla skinkan och halvera tomaterna. Koka pastan. Häll av vattnet och häll tillbaka pastan i grytan på spisen. Blanda i skinka, tomathalvor, grädde, färskost och parmesan och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.