Att resa är att leva

Resor över hela världen

Etikett: marknad

Gouda – en mysig oststad

Man kunde tro att vi fått nog av ost, men icke! Här kommer ett lite sent inlägg från Gouda, som vi besökte häromdagen. Det har dock varit lite si och så med uppkopplingen så därför dröjde det några dagar.

I Gouda finns en stor ställplats mitt i stan! Där parkerade vi pärlan och sedan väntade en promenad i den mysiga lilla staden.

På kvällen gick vi till en bar som sände fotbolls-VM, Sverige-Nederländerna. Slutade dock inte så bra så medan nederländarna jublade drog vi oss tillbaka till husbilen.

På morgonen var det ostmarknad – här är det alltså torsdagar som gäller! Det var ytterligare ett annat upplägg som inte var fokuserat på att bära ostarna på slädliknande grejer och väga dem, utan mer på själva marknaden och köpslåendet.

Vi köpte mer ost!

Själva ostmarknaden med försäljning var större här än på de andra ställena – dessutom var det inte bara ost utan allt möjligt som kunde inhandlas. Hela torget var fullt av knallar som sålde diverse mat och annat.

Nu är vi på väg hemåt igen så det finns inte så mycket att berätta. Vi åker ömsom på autobahn och ömsom på småvägar på den nordtyska landsbygden. Ett och annat stopp blir det också.

Ostmarknad i Edam

I morse lämnade vi Alkmaar och åkte till Edam, där det också var ostmarknad. Det är ju alltid lite trixigt att hitta parkering så Jörgen hade googlat upp en parkering vid en kyrka och vi körde in där men där var det fullt. Då kom det en ”ostmarknadsklädd” äldre herre i vita kläder, hatt och scarf och pekade att vi skulle köra en bit längre bort. Och minsann, där fanns ett helt stort fält med parkeringsvakter, just för ostmarknaden. Det känns som hela stan i engagerad i detta! Väldigt bra ordnat och en skyltad gångväg in till marknaden. Vi blev invisade till en plats för husbilar, betalade 5 euro och promenerade in till stan – en promenix på kanske 7-8 minuter.

Inne i stan var det full rulle och även här skulle det alltså bli ostmarknad. Trots att marknaden är större i Alkmaar så var det mer välordnat och engagerat här. Det fanns sittplatser runtom ”stängslet” och ”föreställningen” var mycket mer av ett skådespeleri. Här blev det väldigt tydligt hur ostmarknaderna faktiskt gick till här fram till 1920-talet och de medverkande var i alla åldrar. Vi fick se hur osten anlände med båt, hur det köpslogs och provborrades för att smaka, hur man kom fram till ett pris, vägde och lastade. Jättetrevligt och inte alls så rörigt och obegripligt som vi tyckte att det var i Alkmaar.

Här är det borgmästaren från Utrecht (som invigde dagens marknad) som får en lektion i hur det gick till att knacka på osten:

Dessutom gick det runt ungdomar med brickor så man fick smaka ost.

Naturligtvis var det också marknad så man kunde handla. Vi upptäckte den för oss nya osten Beemster och köpte en bit. Nu sitter vi och ångrar att vi inte köpte mer, haha. Såååå god!

Vi har precis slagit läger mitt inne i Gouda. Nu blir det promenad i gamla stan! Ostresan fortsätter!

Ostmarknad i Alkmaar

Nu har vi cyklat in till centrum av Alkmaar. Verkligen jättefint här. Jörgen blev också positivt överraskad, för när han varit här och jobbat har det varit mellan november och februari och det är ju lite annat nu, med alla blommor, uteserveringar och glittrande kanalvatten såklart.

Det blev en ordentlig promenad runt i stan och lite ”tittar” i en del av de mysiga butikerna.

Vi parkerade cyklarna vid den stora kyrkan mitt i stan. Där hade de ett rejält café mitt i kyrkan.

Det visade sig att det inte längre var någon kyrka. Vi pratade nämligen med en av dem som jobbar där. Först hade den varit romersk-katolsk för att därefter bli protestantisk och för att därefter, på 90-talet, avsakraliseras och idag är det ett multikulturhus med utställningar, konserter och diverse andra evenemang.

Sedan gick vi på den efterlängtade ostmarknaden. Nåja, den kanske lämnade något övrigt att önska, hahaha! Lite antiklimax, faktiskt. Det var stort pådrag och massor av folk och redan vid femtiden började de lasta jätteostar ur stora lastbilar. Klockan 19 började själva ”föreställningen” med att en kvinna som var konferencier berättade på fyra språk att nu skulle vi få se hur man hanterade ost förr i tiden. Vi fick veta att 20 ton ost skulle tas om hand. Sedan presenterades kvällen särskilda gäst som hade till uppgift att ringa i ostklockan. När han hade gjort det började ett antal herrar lasta 13 kilos ostar på kälkliknande grejer som de bar emellan sig in till en stor våg. Lastade av, lastade på igen och sprang sedan med kälken över torget till en vagn där de lastade på osten och sen körde vagnen iväg. Så höll dom på. I två timmar. Vi gick dock efter en kvart – till en grekisk restaurang och åt jättegod mat. När vi ätit färdigt gick vi tillbaka och då hade de fått iväg all sin ost och hade övergått till att bära ungar i kälkarna.

Men ostförsäljning fanns det hela kvällen. Vi köpte en valnötsost och en rökt chiliost och provsmakade massor av olika ostar.

I morgon bär det iväg till Edam. Undrar vad de har för sig på ostmarknaden där!